Malin Andersson

Scrambled eggs

Kategori: Allmänt, • Breakfast

 
1/3 ca. gullök
2 stora champinjoner
3 ägg
Körsbärstomater
 
Stek först löken och champinjonerna. Vispa om äggen något och häll över. Rör om och vänd röran i lagom takt för att äggen inte ska bilda en omelett samtidigt som du tillsätter kryddor som salt, peppar, ingefärakrydda, paprikakrydda och chilikrydda. Tillsätt tomaterna sist så att de inte helt steks sönder och behåller en vattenkonsistens.
 
<•>
Serveras med:
Två blad romansallad
1/2 avokado
Vattenmelon
Morotsjuice
 
Kommentera inlägget här: